Maltese (a-Glukosidase)

Art-Nr.: BC1-08*Kategorien: Biochemie

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Ein Enzym des Dünndarms, katalysiert die Spaltung von Maltose zu Glukose. Beim Menschen ist Maltase Bestandteil des Speichels, des Darmsaftes, Blutes und der Leber.

Gewicht n. a.